当社では、輸出・輸入前に検査機関[輸出前:中国国内の検疫所、輸入前:名古屋検疫所]で残留農薬検査を実施し、
原料から加工品まで検査基準に合格した茶葉のみを使用しています。

さらに社内の自主基準に従って、販売前に第三者機関[ドイツ国(eurofins)]に委託した検査を行っております。

このような検査を実施し、日本の食品衛生法に適合した茶葉のみを使用しております。
新芽ができた時点から農薬は散布しておりませんので、使用する茶葉自体に農薬は生育過程で直接かかりません。

　絶妙な火加減で焙じた妙香園の「ほうじ茶」は香り・味・水色にこだわった当社の看板商品です。
平成18年度名古屋市優秀土産品審査委員会において名古屋市長推奨優秀土産品としても登録されております。
　名駅サンロード店、サカエチカ店では、店頭でほうじ機を回しながら炒りたての「ほうじ茶」を販売し、地下鉄を降りたら妙香園の「ほうじ茶」の香りがすると地元の皆様にも親しまれております。


　香り高いほうじ茶を作るために、中国特定産地で妙香園指導の下で作られた茶園ならびに製茶工場で生産されている茶葉を一部使用しています。

　このお茶は、減農薬･減化学肥料で栽培し繊維質が非常に強く、高温で処理をしても繊維質が壊れにくい特徴があり、このお茶を使うことにより、香り高いほうじ茶を生み出すことができるのです。